
MENY
SNACKS
Marconamandlar
Saltrostade spanska mandlar med sälta och krisp.
65
Blandade oliver
En mix av svarta och gröna oliver.
65
Chark
Kvällens urval av charkuterier och passande tillbehör.
175
Friterad blomkål
med pepparrotskräm och dill.
85
FÖRRÄTT
Burrata & pesto
Krämig italiensk burrata med svenska tomater och basilikapesto.
165
Sjöbodens rökta laxfenor
Serveras med aioli.
135
Friterad potatis med löjrom
Krispig potatis toppad med smetana, löjrom och picklad rödlök.
165
Skagenröra på stekt bröd (liten/stor)
Vår klassiska skagenröra serveras på nyrostat bröd.
145/225
HUVUDRÄTT
Cæsarsallad med kyckling
Romansallad, grillad kyckling, krutonger och riven parmesan i vår egen Cæsardressing.
225
Sjöbodens hamburgare
Saftig burgare med smält ost, picklad rödlök och saltgurka. Serveras med pommes frites.
235
Sjöbodens halloumiburgare
Krispig burgare, picklad rödlök och saltgurka. Serveras med pommes frites.
235
Stekt inlagd strömming
Serveras med gräslöksmajonnäs, picklade grönsaker och fröknäcke.
225
Helstekt ryggbiff
Mör ryggbiff, serverad med tomatsallad, rödvinssås och friterade pommes frites.
295
Djurönäsets skärgårdsgryta
Fylld med havets läckerheter, serveras med aioli och krispiga dillkrutonger.
235
Bakade betor med getost
Ugnsbakade rödbetor med grillad citron, örtsallad, friterade lökringar och gräslökssmörsås.
195
EFTERÄTT
Toscakaka med punchgrädde.
Mjuk mandelkaka med karamelliserade nötter.
125
Svenska jordgubbar
Färska jordgubbar med hemgjord vaniljglass, maränger och vispad grädde.
125
Chokladtryffelkaka
Krämig chokladkaka med mörk choklad – serveras rumstempererad
65
BARNMENY
Pizza Margarita
Tomatsås, mozzarella och basilika.
99
Pommes frites
Krispiga och gyllene.
29
Barnhamburgare
Naturell hamburgare serverad med pommes frites.
115
Skärgårdsgryta
Fylld med havets läckerheter, serveras med aioli och krispiga dillkrutonger.
115
Pannkaka
Sylt och grädde
SOMMARENS PROGRAM
20 JUNI
24 JUNI
26 JUNI
27 JUNI
1 JULI
4 JULI
8 JULI
10 JULI
15 JULI
17 JULI
Martin Stenmarck
22 JULI
24 JULI
25 JULI
29 JUL
31 JULI
1 AUGUSTI
5 AUGUSTI
7 AUGUSTI
12 AUGUSTI
14 AUGUSTI
15 AUGUSTI
17 AUGUSTI