Brunch varje* söndag från den 24 augusti till och med den 14 december.
På söndagar mellan kl 12-15 dukar vi upp en stor härlig brunch. Kyckling, kallskuret, pannkakor-vad tycker du är godast? Till det såklart ett stort bord med härligheter med extra fokus och kärlek till det söta.
SOMMARMENY
Inkokt lax
Fänkålsslaw, fänkålskryddite och hummerolja
179
Öjebyröra
Citron, dill och kavring
179
Sotad flankstek
Råstekt grön sparris, parmesanmajonnäs och örtsallad
165
Röra på marinerad svamp
Serveras med kavring och citron
179
Helstekt biff
Syrlig morotskräm, rostad morot och Café de Paris-smör, serveras med pommes frites eller rostad potatis
305
Halstrad regnbåge
Primörsallad, smörsås, grillad citron och morotskryddite, serveras med kokt potatis
295
Örtstekt Bjärekyckling
Kronärtskockskräm, dragonvelouté och tomatmarmelad
275
Djurönäsets skärgårdssoppa
Aioli och dillkrutonger – innehåller lax, musslor och handskalade räkor
235
Smörbakad blomkål
Grillad kronärtskocka, hummus med getost och chimichurri
235
Hallonsorbet
Mandelkaka, vispad vaniljpannacotta, chokladganache och färska hallon
165
Pistageglass
Honungskaka och lemon curd
155
Pralin
45
Frukostbuffé – Serveras i Matsalen
Måndag – fredag kl. 07.00-09.30
Lördag – söndag kl. 07.00-10.30 Andra tider kan förekomma under lov, helgdagar och sommarsäsong
200 kr/person (ingår i boendepaket)
Varje dag serverar vi enklare mat i vår to go bar vid receptionen. I baren finns även en barmeny.
Middag
Vi serverar middag måndag-söndag. Första sittningen är kl. 18.00 och sista beställning sker innan kl. 21.00.
Ja, det går bra på anvisad plats. Vi tillåter hundar i en del av restaurangen där vi ej har textilier som drar åt sig hundhår och där man även enkelt kan komma ut på terrassen och vidare ut i naturen.
