Chips med löjrom
Smetana, picklad silverlök
175
Råbiff (liten/stor)
Syrad lök, friterad kapris,
Wrångbäck tryffelmajonnäs
195/275
Skagenröra (liten/stor)
Vår klassiska skagenröra serveras
på nyrostat bröd.
145/225
Chèvresallad
Lättpicklade betor och
karamelliserade nötter & mangold
185
Steak frites
Pommes frites, bearnaisesås, tomatsallad
355
Fläskkotlett från svensk gård
Broccolini, grillad morotskräm och
grönpepparsky
335
Halstrad röding
Primörsallad, citronkräm och dillkokt potatis
295
Djurönäsets skärgårdsgryta
Fylld med havets läckerheter, serveras med saffransaioli och krispiga
dillkrutonger
295
Smashed cheeseburger
Pommes frites, chilimajonnäs
255
Caesarsallad med kyckling
235
Risotto
Säsongen primörer & örtsallad
285
Fylld chokladkupol
Hasselnötskaka, vispad chokladmousse och passionsfruktscurd
125
Jordgubbar med vaniljglass
Maränger, havresmul, fläder och citroncurd
125
Crème brûlée
125
En kula glass
Dagens glass eller sorbet
45
En bit ost
Dagens utvalda ost med marmelad
75
Chokladpralin
Dagens utvalda
35
Brunch varje söndag med sommaruppehåll från midsommar till den 23 augusti.
På söndagar mellan kl 12-15 dukar vi upp en stor härlig brunch. Kyckling, kallskuret, pannkakor-vad tycker du är godast? Till det såklart ett stort bord med härligheter med extra fokus och kärlek till det söta.
Frukostbuffé – Serveras i Matsalen
Måndag – fredag kl. 07.00-09.30
Lördag – söndag kl. 07.00-10.30 Andra tider kan förekomma under lov, helgdagar och sommarsäsong
200 kr/person (ingår i boendepaket)
Varje dag serverar vi enklare mat i vår to go bar vid receptionen. I baren finns även en barmeny.
Middag
Vi serverar middag måndag-söndag. Första sittningen är kl. 18.00 och sista beställning sker innan kl. 21.00.
Ja, det går bra på anvisad plats. Vi tillåter hundar i en del av restaurangen där vi ej har textilier som drar åt sig hundhår och där man även enkelt kan komma ut på terrassen och vidare ut i naturen.
