Mat & Dryck — Djurönäset

Mat & Dryck

Vällagad mat i härlig skärgårdsmiljö

Varje kväll komponerar kökschefen en trerättersmeny med inspiration ifrån skärgården och de fyra årstiderna.

Vi försöker att säsongsanpassa menyer och erbjudanden för att de varorna håller högre kvalitet och smakar bättre. När man väljer råvaror efter säsong är det också lättare att handla av lokala producenter. Den personliga kontakten är ett stort plus. Vi ser de lokala producenterna som mycket goda rådgivare och lyssnar på deras rekommendationer. Och leveransen är alltid bra kvalitet rakt igenom, inget fusk.

Luncherna på Djurönäset utgörs oftast av en buffé där du väljer mellan tre huvudrätter, kött, fisk eller vegetariskt. Dessutom dagens soppa och nybakat bröd. Som kronan på verket är vårt  salladsbord med fräscha och nyttiga grönsaksblandningar.

Vinlistan består av utvalda viner av hög kvalitet med ett flertal ekologiskt odlade sorter. Det ekologiska utbudet idag är så stort att det går att hitta passande viner till de flesta maträtter och tillfällen.

Boka bord via telefon 08-571 490 00 eller mail info@djuronaset.com

background_image
Matsalen
background_image
Skärgårdskrogen Sjöboden
Bryggmys när det är som bäst
Skärgårdskrogen Sjöboden
Underbara dagar på Djurö, spa och träning med bästa sällskap Eva, Facebook
background_image
Loungebaren & Lobbybaren
I hjärtat av Djurönäset hittar du de självklara samlingsplatserna, Loungebaren och Lobbybaren.
Loungebaren & Lobbybaren