Säsongskock

Vi behöver förstärka vår personalgrupp i restaurangen under sommaren och söker nu engagerade och drivna personer som vill arbeta hos oss köket.

Beskrivning av tjänsten:

Under sommarsäsongen har vi servering i Matsalen, Sjöboden och Folkparken.
Matsalen är vår restaurang med en hänförande utsikt över Kanholmsfjärden, högt över klippor och hav. Här finns det en stor nyrenoverad terrass för måltider ute i det fria.

Sjöboden är skärgårdskrogen på bryggan, i den perfekta kvällssolen öppet juni – augusti. Stockholms skärgård som man vill att det ska vara. Här serveras a la cartemeny eller grillbuffé för lunch och middag. Ett par dagar i veckan är det livemusik med flera av Sveriges mest namnkunniga artister.
Folkparken är vårt eventområde med scen, dansbana, femkampsbodar, barer och stort restaurangtält för upp till 500 sittande gäster.

Dina huvudsakliga arbetsområden/arbetsuppgifter:

Som medarbetare på vår restaurangavdelning arbetar du på alla restauranger och eventområden med både stora och små events för privat- och företagsgäster.

Vem är du:

Du gillar när det är stora event med härlig sommarstämning och högt tempo.
Du ska kunna jobba ensam och ta egna beslut med eget ansvar och även kunna arbeta med teamet där kommunikation, planering och snabba vändor blir en vardag.

Kvalifikationer:

· Stresstålig och noggrann
· Minimum 2 år erfarenhet från att jobba i ett al la carte kök/storkök

Vi erbjuder:

· Fantastisk arbetsomgivning i hjärtat av Stockholms skärgård
· Ett team med entusiastiska medarbetare på ett av landets största hotell
· Varieration över säsongerna där inge dag är den andra lik
· Trygg anställning med kollektivavtal och friskvård