• Djurönäsets Grillkasse - för avhämtning

  • Djurönäsets Grillkasse - för avhämtning

test: 39668

Allt du behöver för en riktigt god grillad middag hemma.

Kul och mysigt att grilla? Inte lika kul att lägga tid på att gå och handla och förbereda alla tillbehör?
Låt oss laga till alla tillbehör så att du endast behöver slutföra det sista på grillen.

Beställ Djurönäsets grillkasse, våra favoriter till (och på) grillen samlade i ett härligt paket.

#stöttarestaurangbranschen samtidigt som du får en god och vällagad grillmiddag hemma, på ett enkelt sätt.
Du får med instruktioner och tips för få till det lilla sista så det blir en perfekt smakupplevelse.

Beställ senast dagen innan kl 14.00 och hämta från kl 15.00 dagen efter.

Meny för 2 personer
  • 220 g biff (oputsad) eller entrecote
  • 500 g Kammben ( avbakade)
  • 6 pilsnerkorvar 
  • Bbq glaze till kamben
  • Rödvinssås
  • Ramslökssmör
  • Tryffelmajonäs
  • Örtsalt
  • Marinerad broccoli (att grilla)
  • Nattbakade Tomater
  • 0,5 kg färsk potatis (att koka eller rosta).

Vår Kulinariske ledare och köksmästare Magnus Johansson beskriver några av ingredienserna.

Biffen/Entrecoten

Vi har valt att jobba med en biff från djur som är uppvuxna på små gårdar där de äter en riklig naturlig kost med gräs och örter på sommaren och ensilage på vintern. Totalt går djuren ute ca 300 dagar per år. De behandlas med respekt och har tillgång till torrt, bekvämt skydd och färskt dricksvatten. Denna rent naturliga diet och en hälsosam livsstil är det som bidrar till köttets marmorering och ger det den rika och distinkta smaken. Producenten heter John Stone.

Magnus egna Skeppsholms pilsnerkorv

Skeppsholms pilsnerkorv är min variant på en vicknings korv, tänkt egentligen som en smakrik avslutning till kvällens sista pilsner. På mitt recept produceras korven hos vår kötthandlare Johan i hallen. Skeppsholms Pilsnerkorv är en varmrökt, kryddig korv som passar lika bra på grillen som i korvspadet eller som snacks i väntan på den perfekta glöden.

Pris

695 kr/meny för 2 personer (kan ej delas)

Beställ Djurönäsets grillkasse

OBS! Välj först datumet (det datum du ska hämta) och klicka på sök, välj antalet menyer för 2 personer du önskar beställa.



Djurönäset Matsalen